{"id":8,"date":"2021-05-12T09:49:41","date_gmt":"2021-05-12T09:49:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.topcluster.it\/?p=8"},"modified":"2021-11-04T13:28:03","modified_gmt":"2021-11-04T13:28:03","slug":"andrea-zarattini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.topcluster.it\/en\/appuntamenti\/andrea-zarattini\/","title":{"rendered":"In Danimarca alla riscoperta degli autoctoni piemontesi con Andrea Zarattini"},"content":{"rendered":"

In scena a Copenhagen, la selezione di Andrea Zarattini: “Boogia nen” un viaggio alla cieca tra gli autoctoni piemontesi<\/h1>\n

L’iniziativa che vi andiamo a presentare \u00e8 stata ideata e costruita insieme ad\u00a0Andrea Zarattini, eclettico comunicatore piemontese, che promuover\u00e0 la sua personale selezione di etichette in alcune tra le pi\u00f9 importanti e strategiche citt\u00e0 europee attraverso un calendario di appuntamenti esclusivi.<\/p>\n

La prima tappa sar\u00e0 marted\u00ec 15 giugno al centralissimo Kosmopol di Copenhagen<\/strong>, dove Andrea presenter\u00e0 a un gruppo di circa 20 professionisti di settore (alta gamma ho.re.ca, membri di wine club e giornalisti del panorama danese) un viaggio attraverso le eccellenze enologiche piemontesi, rigorosamente alla cieca.<\/p>\n

Le degustazioni proporranno un avvincente tour tra le tante e diverse variet\u00e0 autoctone piemontesi<\/strong>: vitigni e zone da scoprire, gemme nascoste e eccellenti espressioni del variegato panorama enologico piemontese.\u00a0Il format di degustazione alla cieca permetter\u00e0 di accrescere curiosit\u00e0 e interesse tra gli operatori incentivando il dialogo e il confronto.<\/p>\n

Aziende selezionate:<\/h2>\n

Cascina Castlet<\/a>
\nCieck<\/a>
\nDruetto
\nDiego Morra<\/a>
\nScarpa<\/a>
\nPoderi Colla<\/a>
\nLe Strette<\/a>
\nGianni Doglia<\/a>
\nPodere Ruggeri Corsini<\/a>
\nCascina Gentile<\/a>
\nGaudio Vini<\/a> e Cascina Rey<\/a><\/p>\n

Chi \u00e8 Andrea Zarattini?<\/h2>\n

Andrea Zarattini<\/strong>, avvocato, sommelier e degustatore, da oltre 15 anni si occupa di formazione e divulgazione del vino. Nel 2007 diventa il curatore della sua prima manifestazione enologica, ma \u00e8 nel 2014 che arriva la svolta: con la collaborazione di due amici inventa barolobrunello la manifestazione che ancora oggi raduna appassionati di tutto il mondo per degustare la selezione dei migliori Barolo e Brunello di Montalcino secondo Andrea. Un passato e un presente come direttore e consulente per diverse cantine piemontesi e di brand ambassador per la regione francese dell\u2019Alsazia e del Brunello di Montalcino. Dal 2018 \u00e8 ospite regolare degli studi di Radio Dimensione Suono con il programma Segreti in Tavola, affiancando un importante ruolo all\u2019interno di commissioni di valutazione per concorsi enologici nazionali e, recentemente, per una prestigiosa guida del vino.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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